浙江玉环小伙“种”出方形文旦 售价增值20多倍


 发布时间:2021-05-17 17:07:20

记者了解到,该县清港镇徐都村80后小伙子陈健君“种”出了方形文旦,文旦上还带有文字,这种创意农业让文旦价格增值20倍。陈健君从事的是机械模具行业,因为父母都种文旦,3、4年前,他突然想:“以前在网上也见过方形西瓜等水果,能不能把文旦的外形按照模具生产产品的原理给它改造一番呢?”于是,他在自家的60亩文旦果园里做起了试验。培育方形文旦,首先需要一套方形的塑料模具,把字雕刻到模具的表面,然后选择个头相对较大的果子,套上模具,等待果子长大。“很多果子没长大就掉了,有些长不到模具那么大,有些长得缺了一个角。”陈健君说,培育完美的方形印字文旦,成功率非常低。之前每次到了收文旦的季节,糟蹋掉的果实堆了半个库房,刨去果子的损耗,这几年光花在改良模具上用的钱就有6、7万元。刚开始的头两年,家人都不是很赞同他的做法,因为失败率太高了,长坏了的果子拿到市场上都不好卖。

“今年已经是我第4年试着培育方形文旦了,100个套上模具的文旦,大概只有30个能成功,而前几年几乎没有几个成功的。”陈健君说。今年,陈健君收获了100多个品相都不错的方形印字文旦。记者看到,他所种的文旦长得方方正正,有点像骰子,表皮比一般文旦要光滑不少,四个侧面上有“恭”、“喜”、“发”、“财”的字样,也有“一”、“帆”、“风”、“顺”字样。还有的是圆柱形的文旦,面上有“我”“爱”“你”等字样。陈健君种出方形文旦的消息一传出,就有不少人上门来“求”着他卖一两个样品拿回去送人或是自己收藏。身为80后的他选择了在淘宝网上,出售自己的得意之作。没几天时间,第一批出产的方形文旦就卖得所剩无己了。当问起这方形文旦售价时,陈健君笑着说一个要200多元,这价格是普通文旦的20多倍。“文旦是个头较大的水果,它本身生长过程就缓慢,在模具中孕育生长直到成形至少要半年多时间,中间还要考虑到气温、雨水湿度等多种因素,果实成形达到理想效果的成功率比较低,再加上模具制作的复杂性和选用环保材料的费用等,根本不能大批量生产,所以在价格上是有点高。

”陈健君说。谈起今后的发展,陈健君满有信心地说,明年要跟家里商量一下,分出一块地专门搞方形文旦的种植,并联系商家正式开始向市场推出。据悉,玉环县今年投产的文旦有1.7万亩,预计总产量将达3万多吨。自10月20日进入采摘销售后,每天有不少装着文旦的车子运往上海、天津、武汉、杭州等省市。(完)。

生鲜O2O平台一米鲜再祭大招。近日一款名为“+柚”的柚子形象出现在一米鲜APP榜首,其圆润可爱的形象充斥一米鲜的APP端、微信端、门店端等多个渠道。相比市场上常见的“琯溪蜜柚”,“+柚”到底是一款什么样的柚子,作为生鲜电商的后起之秀一米鲜为何要主打这款柚子呢?在刚刚过去的周末,记者跟随一米鲜采购团队到产地浙江玉环县亲自见证了“+柚”的生长环境。一进入玉环县城,院子里、围墙中、山野上,满眼的苍翠中掩映着换灿灿的柚子,江南人家的青砖白瓦倒成了点缀。“+柚”产地 据一米鲜采购负责人杜洪沙介绍,“+柚”产自浙江省玉环县,在清朝光绪年间由福建省平和县琯溪移植到浙江玉环县,经过100多年的风云流转,当地独特的气候与土壤条件造就了柚子独特的口感,曾经的琯溪蜜柚演变成了今日的玉环文旦柚。

杜洪沙告诉记者,文旦柚的口感与玉环县的地理环境、发展历史有关,而“+柚”这个名字的由来更与文旦柚的“身世”密不可分。玉环县地处浙江东南沿海、中国黄金海岸线中部,地形分为海岛丘陵、滩涂冲积小平原。由滩涂演化而来的耕地土壤中盐和钙元素的含量较高,独特的土壤使得当地种植果品的糖分非常高,成熟文旦柚的甜度可达到14.6白利度(白利度是指含糖的质量百分比,统计显示,市场上在售水果的甜度检测值大约在10-13白利度之间,10白利度以下为淡口味水果)。亚热带季风气候以及三面环海的区位优势,海风的浸润使得文旦柚甜度高的基础上更多了一份清香,记者经过品尝后发现,玉环文旦柚的口感非常独特,不同于市面上常见的柚子。

一般的柚子总有几分苦涩,而文旦柚的口感非常有层次感,香甜中更有几分清香。一米鲜包销了玉环县位于山野中的原生态柚园,通过甜度、树龄、重量、品相等多维度的筛选,少数派的胜者才有可能成为“+柚”。记者在产地看到,“+柚”产地远离闹市区,距玉环县城大概有40分钟左右的车程。柚园位于雁荡山脉支脉大雷山脚下,山水掩映间,海风浸润中,连片的柚子林像是世外桃源。杜洪沙介绍,一米鲜推出的“+柚”,其母株树龄都在20年以上,正值果实口感和营养的最佳时期。据专家介绍,玉环文旦柚的出现将柚子的种植带从北纬24度北移到北纬28度,看似简单的4个纬度在温度上差别很大,文旦柚的根茎部的抗寒能力非常弱,气温低于-3℃就会受冻,气温低于-5℃柚树就会被冻死,而每年冬天的三九时节,玉环县的气温经常在-3℃甚至更低,这对文旦柚的种植带来很大挑战;在区位上,三面环海的地形加上海洋性季风气候对柚树来说更是一把双刃剑,据玉环县农业局工作人员介绍,玉环县每年都要经历4场以上台风,10级左右的大风更是频繁,大风经常会导致植株倒伏、果树掉落。

此外,柚树种植还要面对旱灾、涝灾等等。可贵的是,重重困境下,文旦柚青出于蓝,形成独特的口感和品质,并且连年被评为“中华第一柚”。一米鲜工作人员在甄选果品 一米鲜市场负责人刘静介绍,“+柚”是一米鲜“甄鲜”系列的首款主推产品。时尚界有买手,而水果界的一米鲜也有自己的“甄探社”。如果说产地直采、产地溯源这些是保证了食品安全问题,实现了1.0时代的要求,那么一米鲜已经在以2.0的“品质”为要求。水果是仅次于吃饭的强刚需,对于很多女孩来说,甚至成为代餐的食品,而天天吃水果的用户真得懂水果么?柚子有哪些品类?分别有什么口感?什么时间什么产地的最好吃?这些不需要用户去考虑,我们只需要提供给用户最好的就好。

所以挖掘最好的产地,发现鲜为人知的美好,将这些传达给用户,是一米鲜真正要做得事。虽然相比市面上铺天盖地的琯溪蜜柚,“+柚”来的似乎晚了一些,但好的东西值得等待。我们的主流用户群体如同我们选的柚树年龄,20出头刚好,20多岁的年纪正值追求梦想的好时光,将经过层层筛选登上一米鲜“甄鲜”系列的柚子定名为“+柚”,不仅是其背后更丰富的文化与情感内涵,更是希望年轻人在面临成长的挫折时,能像“+柚”一样愈挫愈勇,不忘为自己加油!。

文旦 方形 陈健君

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