中国首个法定“老年节”烘热社会“孝文化”传统


 发布时间:2020-11-24 17:00:40

气泡破裂后会产生液滴,但在英国《自然·通讯》杂志11日发表的一项物理学研究中,中国科学家团队描述了一种逆向操作的方法——让液滴转变为气泡。据了解,该成果有助于找到液—液界面的操纵方式,对软物质制造具有一定的应用价值。声悬浮技术,是地面和空间条件下实现材料无容器处理的关键技术之一,声悬浮能让液滴在声波作用下悬浮在空中,是液滴动力学研究的常用技术。而声压是大气压受到声波扰动后产生的变化,即大气压强的余压,利用声压,科学家可以把液滴压扁成很薄的液膜,并诱导屈曲现象,从而实现液滴的变形。此次,中国西北工业大学臧渡洋及其同事将这些已观察到的现象相结合,以对气泡的形成进行控制。研究团队先通过声辐射力将液滴压成薄片状的液膜,再通过超声场让液膜弯曲成碗状,内部为共振腔。

研究团队发现,共振会让腔体扩大,并引导周围的液面弯曲,最后收缩成一个闭合的气泡。研究人员观察到的这一过程,指出了一条形成气泡的新途径,而这一途径对于食品、化妆品及制药行业的泡沫等软物质制备具有潜在的应用价值。

潘石屹日前与哈佛大学方签订协议,捐资1500万美元(约9300万人民币),设立SOHO中国助学金。消息传出,引发热议。有网友惊呼“为何不是中国高校”,还有人抨击潘石屹夫妇“吃里扒外”忘本。根据报道,SOHO基金会是由SOHO中国有限公司出资并全权管理运营的公益慈善机构,自2005年成立以来,一直在国内开展助学等慈善项目。此次设立助学金,旨在帮助世界一流大学中的中国贫困学生。除哈佛外,与其他一流大学的合作,尚在洽谈中。就像支持者所说,潘石屹捐资助学,只要资金来源合法,去向符合基金管理程序,怎么捐,捐多少,捐给谁,别人并无权利过多干涉。

更何况,设立“SOHO中国助学金”协议上早就写得明白,受益者还是中国学子,从本质上来说,这与该基金在国内开展的助学项目,其实没有太大区别。随着中国大国崛起,越来越多的中国学子走出国门,展开自己的求学之路。就像潘石屹的夫人张欣所回应,“如果没有资助留学,就没有当年的胡适。如果不能给贫困学生资助,以后的胡适就只能来自富二代”。按照现阶段收入水平,就中国大多数家庭而言,留学欧美国家,每年多达数十万元的各类学杂费用,仍然是一个庞大的支出。和国内的贫困学子相比,他们中的困难群体,同样需要社会关注,当然也欢迎更多SOHO中国这样的民间资本参与。

退一步来说,即使捐助的不是中国学子,也无须耿耿于怀,心怀芥蒂,更不必以狭隘之“爱国”、“不爱国”论之。慈善原本就没有国界,捐资助学当然更是如此。事实上,在中国的教育发展历程中,外国企业家为中国捐资办学助学的事例不胜枚举,历史上,司徒雷登就曾为筹建燕京大学在美国募款25万美元。我们能坦然接受外资捐助中国高校,又如何不能平静面对中国人捐资助学外国高校? “为什么不是中国高校”,其实也隐含了对于中国高校的某种失落之情。因此,与其耿耿于怀潘石屹夫妇在哈佛的一掷千金,还不如对中国高校多做反思。从这个语境出发,中国高校有必要更多借鉴世界一流高校的做法,不断练足内功,勇于参与国际竞争,增进办学影响力,吸引全世界更多优秀学子,当然,同时也吸引世界上知名企业财团,来支持自己办学发展。

而就企业方来说,在通往世界的道路上,以参与捐资助学等慈善事业等方式,来提升自己的公益形象,从而增强对世界一流高校毕业生尤其是“海归”的吸引力,增进世界眼光和国际情怀,未尝不是一着高明之举。仅从这点来看,潘石屹捐资哈佛助学,有何不可!(涂建敏)。

我们农村人更要懂得粒粒皆辛苦。”2013年2月9日,是中国农历除夕,当晚,刚刚吃过年夜饭的43岁的农民马学起,望着厨房锅台上几个只留有少许菜汤的空盘子,甚是欣慰。“光盘行动”是内地民间一公益组织推行发起的,“光盘”指的是,吃光盘中的食物。从我做起,今天不剩饭,餐后打包剩饭,“光盘”离开,形成人人节约粮食的风气。“在春节,倡导亲朋好友节约粮食,避免大吃大喝不必要的浪费,很有必要。”河南省项城市王明口镇马坡乡村民马学起,早年在技校学习一门厨艺后,就告别农活一直在外地大大小小的饭店辗转着。如果不是走出农村在城里做着厨师的工作,或许,今天对于“光盘行动”,他并不会有这么深的感悟。当晚,马学起做了6道丰盛的除夕晚餐,根据家中5口人的食量,平均分配每道菜的份量。

在家人既能吃好、吃饱的同时,还要保证不剩下一粒粮食。“有很多人会认为请客时吃光喝尽,会显得抠门,不管剩不剩,尽量多点饭菜,来维系自己的面子。”长年在外每天都可以见到饭店大量剩菜剩饭的马学起认为,此种行为是大多数中国人一种虚荣的饮食消费习惯在作祟,或许早已忽略了“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦”的含义。推行“光盘行动”,马学起78岁的老父亲与其有着同样的看法,他认为,“不浪费粮食,才是真正尊重农民的劳动,现在生活好了,也绝不可丢弃中国人勤俭节约的传统美德。” 按照儿子所说的“光盘行动”,马学起的父亲觉得,中国的农民其实早已成为城里人口中所说的“光盘族”,每一位农民都有着“光盘”情结。

“老百姓吃着自己辛辛苦苦种的粮食,自己怎么舍得糟践食物?” 据此前中国一专业机构保守推算,中国2007年至2008年仅餐饮浪费的食物蛋白质就达800万吨,相当于2.6亿人一年的所需;浪费脂肪300万吨,相当于1.3亿人一年所需。另有学者披露,仅餐饮业一项,中国每年就要倒掉约两亿多人一年的口粮。该数据的公布令中国民众大为震撼,“光盘行动”也随之在短短几天内便在中国各地迅速发酵、传播。各地民众开始选择理智消费,崇尚简单朴实的生活。内地各大餐饮业也联合发起“厉行节约、反对浪费”的倡议,根据消费者需求推出“半份菜”、“分餐制”、“打包打折”等多种科学的节约措施,共同抵制舌尖上的浪费。

(完)。

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