开栏语品酒是一门学问,就像欣赏一幅画、听一首音乐,如果你没有美术和音乐的修养,就不可能说出它的好坏。当然,品酒也并非大师们的专利。以红酒为例,品酒的基础建立在对红酒基础知识的认知之上,包括葡萄品种、采摘年份、酒庄,还有酿造工艺等。在品尝红酒之时,如果能借助这些已知信息,你将真正享

财经 香槟 产区 葡萄园 2021-01-25

纽约苏富比上周拍卖一瓶1915年份库克香槟,成交价116,375美元。买家同时获得一次私人酒庄游。  除了这瓶100岁的香槟,可以有四位客人在库克进行为期两天的“品尝体验”。  这瓶酒属于库克最后一批1915年份香槟,起拍价为1.5万美元。但是随着买家的激烈角逐,价格不断升高。这

财经 香槟 洞穴 香槟酒 2021-01-25

在各大庆功宴上,总少不了起泡酒,尤其是香槟的身影。除夕之夜开启的起泡酒更是比以往任何时候都要多。因为从瓶中喷涌而出的起泡酒可以最大限度地推动现场气氛,营造欢乐氛围。然而当一个人享用起泡酒时,追求的却是口感上的享受,这时候选用什么样的酒杯品鉴起泡酒,就显得尤为重要。对此,大家都议论

财经 香槟 身价 陈年 2021-01-25

全球最大矿产品公司之一淡水河谷公布了2017年一季度生产报告,其铁矿石产量达到8620万吨,同比增11.2%,创历史同期新高。淡水河谷是全球最大的铁矿石、球团矿、镍生产商,它同时还生产锰矿石、铁合金、冶金煤和动力煤、铜、铂族金属、金、银、钴和化肥等。为配合采矿业务,淡水河谷还在多

财经 葡萄 香槟 产量 2021-01-25

在各大庆功宴上,总少不了起泡酒,尤其是香槟的身影。除夕之夜开启的起泡酒更是比以往任何时候都要多。因为从瓶中喷涌而出的起泡酒可以最大限度地推动现场气氛,营造欢乐氛围。然而当一个人享用起泡酒时,追求的却是口感上的享受,这时候选用什么样的酒杯品鉴起泡酒,就显得尤为重要。对此,大家都议论

财经 香槟 年份 糖量 2021-01-25

随着国内葡萄酒消费市场的不断升级,酒厂葡萄酒很难满足消费者日益提高的需求,国内许多葡萄酒企业开始盘算借酒庄酒冲击高端市场。然而,记者调查发现,与国外严格的评级制度和打分制度相比,国内由于缺乏行业监管规范,企业仅靠购买商标便可以跻身酒庄酒,因此,国内酒庄酒并不能称之为真正意义上的酒

财经 葡萄酒 香槟 时候 2021-01-24

知名葡萄酒记者兼作家简·安森表示,尽管2015年波尔多葡萄喜获丰收,酒商们也在为即将到来的期酒做准备,但未来2015年份酒究竟如何,还有待进一步观望。2015年的葡萄采收工作刚刚结束,各酒庄表示非常看好该年份葡萄酒的潜力,对此,葡萄酒经纪人和酒商们也持相同看法。来自波尔多酒商柏兰

财经 香槟 葡萄 年份 2021-01-24

据统计,2012年香槟产区出货量不到3.09亿瓶,而2011年为3.23亿瓶。到2012年底,全球香槟消费量减少了1,420万瓶,同比下降4.4%。其中,2012年欧盟国家(法国除外)香槟消费量从2011年的8,230万瓶下降到7,640万瓶,同比下降了7.1%,降幅最大。法国香

财经 香槟 传统 葡萄 2021-01-24

2008年中国股市是投资者最悲惨的一年,也是系统性风险释放的一年。大宗商品、石油、黄金,全球股指均出现了大幅度的下跌。上证指数更是从6000多点到现在不到2000点的位置。投资者最关心的就是何时解套?2009年如何投资?上投摩根北方地区渠道业务主管于波做客理财面对面,他指出200

财经 香槟 市场 红酒 2021-01-23

大唐西市集团通过整合历史文化资源,借助独特的运营发展模式,在国家共建“一带一路”战略背景下,争当丝绸之路建设的排头兵,着力打造以丝绸之路为主题的“五丝工程”。一是“网上丝绸之路”,打造高效、便捷的跨境电子商务、跨境银行支付、公共信息服务和国际文化交流综合平台。目前,联合国教科文组

财经 文化 香槟 阿登 2021-01-23


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